Jakarta – Durian menjadi salah satu buah tropis yang paling digemari. Namun selain membatasi jumlah konsumsi, penting juga memperhatikan makanan apa saja yang sebaiknya tidak dikombinasikan dengan durian. Ada beberapa jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari saat menikmati buah ini.
Aroma durian yang kuat tidak menghalangi banyak orang untuk menyukai rasa manis dan teksturnya yang lembut. Selain lezat, durian juga mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, antioksidan, karbohidrat, hingga serat.
Makanan yang Tidak Disarankan Dikonsumsi Bersama Durian
Durian memang memberikan banyak manfaat, namun karena kandungan kalorinya tinggi, konsumsinya tetap harus dibatasi. Selain itu, berikut beberapa bahan makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan durian:
- Susu
Olahan segar seperti es durian kerap dicampur susu. Namun, mengonsumsi durian dan susu secara bersamaan dapat menimbulkan efek kurang baik, salah satunya memicu peningkatan tekanan darah pada beberapa orang.
- Alkohol
Durian memiliki kandungan sulfur yang cukup tinggi. Zat ini bisa menghambat kerja enzim yang bertugas mengurai alkohol di dalam tubuh. Akibatnya, tubuh bisa menjadi lebih cepat mabuk dan efeknya bertahan lebih lama.
- Leci
Minuman seperti teh leci dingin terlihat cocok menemani santap durian, tetapi keduanya termasuk makanan yang bersifat “panas”. Ketika dikonsumsi bersamaan, bisa menyebabkan gangguan seperti demam, sembelit, atau iritasi tenggorokan.
- Daging Sapi dan Kambing
Kedua jenis daging merah ini juga dikategorikan sebagai makanan yang menghasilkan panas tubuh. Jika dikonsumsi bersama durian, risiko munculnya peradangan atau panas dalam dapat meningkat.
- Kepiting
Walau kepiting termasuk jenis makanan yang bersifat “dingin”, mengonsumsinya bersamaan dengan durian dapat mengacaukan sistem pencernaan. Kombinasi ini dapat memicu ketidaknyamanan perut bahkan gangguan pencernaan.
- Terong
Terong menghasilkan efek panas yang mirip dengan durian. Jika keduanya disantap dalam satu waktu, beberapa orang dapat mengalami keluhan seperti perut kembung atau naiknya asam lambung.(BY)
