Jakarta – Sarapan memang penting meski sedang menjalani program diet. Namun, pilihan menu yang kurang tepat justru bisa memberi dampak buruk bagi kesehatan jantung.
Penyakit jantung hingga kini masih menjadi penyebab kematian nomor satu di dunia. Pola makan, termasuk jenis makanan yang dikonsumsi saat sarapan, memiliki peran besar terhadap risiko munculnya penyakit tersebut. Karena itu, penting untuk memperhatikan apa yang masuk ke dalam tubuh di pagi hari.
Menu Sarapan yang Sebaiknya Dihindari
Daging Olahan
Sosis, nugget, hingga bacon sering dijadikan pilihan praktis untuk sarapan, khususnya bagi pekerja dengan jadwal padat. Sayangnya, jenis makanan ini tinggi lemak jenuh, natrium, serta kalori. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko gangguan jantung.
Mentega
Sebagai olesan roti, mentega memang nikmat. Namun, kandungan lemak jenuh di dalamnya cukup tinggi. Jika dikonsumsi terus-menerus, apalagi dalam jumlah banyak, bisa memperburuk kondisi jantung.
Muffin dan Kue Manis
Cake, muffin, atau kue kering kerap dijadikan teman kopi di pagi hari. Padahal, makanan ini kaya trigliserida yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Ditambah lagi, kandungan tepung olahan dan gulanya membuat kadar gula darah melonjak cepat sehingga tubuh lebih cepat lapar.
Nasi Putih
Nasi putih, roti putih, maupun pasta dari tepung olahan rendah serat dan nutrisi penting. Makanan ini mudah berubah menjadi gula yang kemudian disimpan tubuh sebagai lemak, terutama di area perut. Lemak perut erat kaitannya dengan penyakit jantung dan diabetes. Sebagai alternatif, kombinasikan nasi putih dengan nasi merah atau pilih produk berbahan gandum utuh.
Yogurt Berperisa
Meski terlihat sehat, yogurt dengan tambahan rasa justru mengandung gula berlebih. Konsumsi gula tambahan dapat memicu kenaikan berat badan, hipertensi, hingga peradangan yang berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Pilihan lebih aman adalah yogurt plain yang dipadukan dengan buah segar atau kacang-kacangan.(BY)
