Fativa.id – Bagi banyak orang, secangkir kopi adalah teman setia untuk memulai hari. Rasanya sulit melewati pagi tanpa aroma kopi yang diyakini bisa mengusir kantuk dan menambah semangat.
Namun, ada satu hal yang sering terlewat: kapan waktu yang paling tepat untuk menikmati kopi agar manfaatnya benar-benar terasa?
Para pakar menjelaskan bahwa jam minum kopi dapat memengaruhi energi, fokus, kesehatan jantung, bahkan kualitas tidur — jadi bukan hanya soal kebiasaan semata.
Apakah pagi buta waktu terbaik?
Kebanyakan orang langsung menyeduh kopi begitu bangun tidur. Padahal, tubuh sebenarnya sudah memproduksi hormon kortisol di pagi hari untuk membantu kita tetap siaga.
Menurut dokter spesialis tidur Raj Dasgupta, minum kopi terlalu cepat setelah bangun justru kurang efektif. Saat kortisol masih tinggi, efek kafein bisa berkurang dan pada sebagian orang malah menimbulkan rasa gelisah.
Ia menyarankan, kopi sebaiknya diminum sekitar 1–3 jam setelah bangun, biasanya antara pukul 09.00 hingga 11.00. Pada rentang waktu ini, kadar kortisol mulai turun sehingga kafein bekerja lebih optimal dalam meningkatkan fokus dan kewaspadaan.
Ahli gizi Julia Zumpano menambahkan, kopi pada jam tersebut dapat membantu mengurangi rasa lelah tanpa mengganggu ritme alami tubuh. Kafein juga bisa mendongkrak suasana hati karena merangsang produksi dopamin — zat yang berkaitan dengan rasa senang dan motivasi.
Manfaat jika diminum sebelum siang
Beberapa penelitian menunjukkan, kebiasaan minum kopi sebelum tengah hari berkaitan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit jantung dan kematian dini. Senyawa antioksidan dan anti-inflamasi di dalam kopi dinilai bekerja lebih efektif saat dikonsumsi pagi hari, ketika peradangan tubuh cenderung lebih tinggi.
Hindari kopi saat sore dan malam
Meski bisa membuat tubuh terasa lebih bertenaga, kopi kurang disarankan diminum terlalu sore, apalagi menjelang tidur. Kafein dapat bertahan lama di dalam tubuh dan membuat seseorang sulit terlelap.
Para ahli menyarankan berhenti minum kopi sekitar 6–8 jam sebelum tidur. Bagi mereka yang sensitif terhadap kafein, jedanya mungkin perlu lebih panjang.
Hal lain yang perlu diperhatikan: minum kopi saat perut kosong bisa memicu keluhan lambung pada sebagian orang. Kopi akan terasa lebih aman jika diminum setelah makan atau bersama camilan ringan.
Berapa batas amannya?
Mengacu pada rekomendasi kesehatan, orang dewasa dianjurkan tidak mengonsumsi lebih dari 400 mg kafein per hari, kira-kira setara 3–4 cangkir kopi. Untuk ibu hamil, batasnya lebih rendah, yaitu kurang dari 200 mg per hari.
Dengan mengatur waktu dan jumlah konsumsi, kopi tetap bisa dinikmati — memberikan energi tanpa harus mengorbankan kesehatan.(BY)
