Jakarta – Apakah Anda yakin kebutuhan vitamin D3 Anda sudah tercukupi setiap hari? Jika belum, kini saatnya untuk mengenal lebih jauh jenis makanan yang secara alami kaya akan vitamin ini dan bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam pola makan harian.
Belakangan, vitamin D3 menjadi topik pembicaraan hangat di media sosial karena manfaatnya yang penting bagi kesehatan tubuh. Vitamin D3, atau dikenal juga sebagai kolekalsiferol, merupakan salah satu bentuk aktif dari vitamin D yang secara alami bisa ditemukan pada sejumlah bahan makanan, serta tersedia dalam bentuk suplemen.
Mengutip dari Health, vitamin D3 memainkan peran penting dalam membantu penyerapan kalsium yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga tulang tetap kuat. Tak hanya itu, vitamin ini juga bermanfaat dalam meningkatkan fungsi otot dan menjaga keseimbangan tubuh, sehingga membantu menurunkan risiko jatuh, terutama pada orang dewasa dan lansia.
Deretan Makanan Kaya Vitamin D3
Selain mengandalkan suplemen, kebutuhan vitamin D3 sebenarnya bisa dipenuhi melalui konsumsi makanan tertentu. Berikut beberapa pilihan bahan makanan yang direkomendasikan karena kandungan vitamin D3-nya cukup tinggi:
- Minyak Hati Ikan Kod
Minyak dari hati ikan kod telah lama dikenal sebagai suplemen pendukung pertumbuhan karena kandungan omega-3-nya yang melimpah. Namun tak hanya itu, minyak ini juga sangat kaya akan vitamin D3. Dalam satu sendok makan saja, minyak hati ikan kod mampu menyediakan sekitar 170% dari total kebutuhan harian vitamin D3.
- Salmon Sockeye
Jenis salmon ini memiliki daging berwarna merah cerah dan umumnya berasal dari laut lepas, bukan hasil budidaya. Dalam 85 gram (sekitar 3 ons) salmon sockeye, terkandung sekitar 14,2 mikrogram vitamin D3. Jumlah tersebut mencukupi sekitar 71% dari kebutuhan harian orang dewasa.
- Jamur Terpapar Sinar UV
Meskipun sebagian besar vitamin D3 berasal dari sumber hewani, beberapa jenis jamur tertentu yang terpapar sinar ultraviolet (UV) dapat menjadi sumber nabati vitamin ini. Sekitar 50 gram jamur mentah yang terpapar UV mampu menyediakan hingga 9,2 mikrogram vitamin D3, atau sekitar 46% dari kebutuhan harian.
- Susu Sapi Fortifikasi
Susu sapi yang telah difortifikasi atau diperkaya dengan vitamin D merupakan cara mudah untuk menambah asupan D3. Satu gelas susu biasanya mengandung sekitar 3 mikrogram vitamin D3, mencakup kurang lebih 15% dari kebutuhan harian orang dewasa.
- Ikan Trout Pelangi
Trout pelangi atau rainbow trout adalah kerabat dekat salmon dan hidup baik di air tawar maupun asin. Ikan ini kaya nutrisi dan merupakan sumber vitamin D3 yang sangat baik. Dalam 85 gram trout pelangi terdapat sekitar 16,2 mikrogram vitamin D3, setara dengan 81% dari kebutuhan harian.
Kesimpulan:
Memastikan asupan vitamin D3 tercukupi setiap hari penting untuk menunjang kesehatan tulang, otot, dan keseimbangan tubuh secara keseluruhan. Jika sulit mendapatkannya dari sinar matahari atau suplemen, Anda bisa memulainya dengan menambahkan makanan-makanan di atas ke dalam menu sehari-hari.(BY)
