Jakarta – Menjelang Lebaran 2026, harga bahan pangan di pasar mengalami lonjakan signifikan. Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per Rabu (18/3/2026), H-2 Lebaran, menunjukkan sebagian besar komoditas naik, termasuk cabai dan daging.
Bawang merah menjadi komoditas dengan kenaikan tertinggi, melonjak 57,97% menjadi Rp68.400 per kilogram. Bawang putih juga meningkat 44,75% ke Rp57.900 per kilogram. Beras kualitas bawah I tercatat naik 21,45% menjadi Rp17.550 per kilogram, sementara beras kualitas bawah II naik 22,41% menjadi Rp17.750 per kilogram.
Untuk beras kelas menengah, kualitas I naik 20,38% menjadi Rp19.200 per kilogram, sedangkan kualitas II naik 19,62% menjadi Rp18.900 per kilogram. Beras super I naik 20,64% menjadi Rp20.750 per kilogram dan super II meningkat 21,56% menjadi Rp20.300 per kilogram.
Cabai juga mengalami kenaikan tajam. Cabai merah besar melonjak 104,57% menjadi Rp91.750 per kilogram, cabai merah keriting naik 86,31% ke Rp83.000 per kilogram, cabai rawit hijau naik 15,9% menjadi Rp63.400 per kilogram, dan cabai rawit merah melonjak 58,02% menjadi Rp131.000 per kilogram.
Daging ayam ras segar tercatat naik 20,82% menjadi Rp50.200 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I meningkat 15,83% menjadi Rp168.650 per kilogram, dan kualitas II naik 17,37% menjadi Rp161.150 per kilogram.
Komoditas lain yang juga naik antara lain gula pasir premium naik 33,17% menjadi Rp26.500 per kilogram, gula pasir lokal naik 16,89% menjadi Rp21.800 per kilogram, dan minyak goreng curah meningkat 12,79% menjadi Rp21.600 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I naik 23,4% menjadi Rp27.950 per liter, bermerek II naik 17,7% menjadi Rp25.600 per liter, dan telur ayam ras segar naik 24,2% menjadi Rp40.800 per kilogram.(BY)
