Jakarta – Menghadapi musim hujan bukan hanya soal menyiapkan payung atau jas hujan. Tubuh juga membutuhkan asupan makanan yang mampu menghangatkan sekaligus menjaga stamina. Saat udara terasa lebih dingin dan hujan turun hampir setiap hari, menu serba hangat menjadi pilihan paling pas.
Cuaca yang dingin kerap membuat selera makan meningkat. Secara alami, tubuh akan mencari makanan untuk membantu menghasilkan panas melalui proses metabolisme. Meski suhu tidak terlalu ekstrem, otak memberi sinyal bahwa hujan identik dengan rasa dingin dan tidak nyaman. Tak heran, keinginan menyantap hidangan hangat pun muncul.
Berikut sejumlah rekomendasi makanan yang cocok disantap saat musim hujan. Selain nikmat, menu-menu ini juga memberikan manfaat kesehatan.
1. Sup
Semangkuk sup hangat selalu menjadi pilihan aman saat hujan. Kaldu ayam atau tulang yang dipadukan dengan rempah dapat membantu menghangatkan tubuh. Agar lebih bergizi, tambahkan aneka sayuran seperti wortel, kentang, tomat, dan seledri, serta sumber protein seperti ayam atau daging sapi.
2. Sup labu
Bagi pencinta sup bertekstur kental, sup labu bisa menjadi alternatif. Labu kaya vitamin A dan antioksidan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan seratnya juga tinggi, sehingga membuat perut kenyang lebih lama dan membantu mengontrol porsi makan.
3. Soto
Hidangan berkuah khas Nusantara ini sulit dilewatkan saat hujan. Soto menggunakan berbagai rempah seperti kunyit dan jahe yang dikenal mampu menghangatkan tubuh. Jahe juga memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri, sehingga membantu meredakan keluhan seperti hidung tersumbat, mual, atau gejala flu ringan.
4. Sayur asem
Meski identik dengan rasa segar, sayur asem tetap cocok disantap di cuaca dingin. Isinya beragam, mulai dari labu siam, jagung, melinjo, hingga nangka muda. Rasa asam dari buah asam tak hanya menyegarkan, tetapi juga membantu melancarkan pencernaan. Kandungan seratnya membuat kenyang lebih lama tanpa berlebihan kalori.
5. Bakso
Banyak orang sepakat bahwa bakso terasa lebih nikmat saat hujan. Kuah hangat berpadu dengan bola daging gurih menghadirkan kenyamanan tersendiri. Meski sering dianggap kurang sehat, bakso tetap bisa bernilai gizi jika diolah dengan baik. Daging sapi sebagai bahan utama mengandung zat besi, protein, serta berbagai vitamin dan mineral.
6. Tekwan
Dari Palembang, ada tekwan yang cocok menemani cuaca dingin. Terbuat dari ikan tenggiri dan disajikan dengan kuah kaldu udang, hidangan ini memberikan sensasi hangat sekaligus lezat. Dalam semangkuk tekwan terkandung vitamin B kompleks, zat besi, serta asam lemak omega-3 yang baik bagi tubuh.
7. Sup wonton
Sup wonton berisi pangsit dengan isian daging cincang. Sajian ini terasa sangat pas dinikmati dalam kondisi panas. Selain menghangatkan, sup wonton juga mengandung nutrisi yang mendukung daya tahan tubuh, menjadikannya pilihan tepat saat hujan mengguyur.
Dengan memilih menu yang tepat, musim hujan bisa terasa lebih nyaman sekaligus menyehatkan.(BY)
