Padang– Wali Kota Padang, Fadly Amran, secara resmi membuka rangkaian peringatan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-356 yang mengusung tema “Taste of Padang Experience: Road to Gastronomy City”. Acara pembukaan digelar di Gedung Bagindo Aziz Chan Youth Center pada Minggu malam (3/8/2025).
Pembukaan HJK tahun ini turut dihadiri oleh Ketua Dekranasda Sumatera Barat, Ny. Harneli Mahyeldi, unsur Forkopimda dari Kota Padang dan Provinsi Sumbar, para bupati dan wali kota se-Sumatera Barat, serta para tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Wali Kota Fadly Amran menjelaskan bahwa tema yang diusung tahun ini menjadi cerminan dari tekad Pemerintah Kota Padang untuk menjadikan Padang sebagai kota kreatif dunia di bidang gastronomi.
“Perayaan ulang tahun kota ini tidak semata seremoni tahunan. Ini adalah momentum strategis untuk menyuarakan visi besar kita dan memperkuat identitas Padang sebagai kota yang kaya akan tradisi, kuliner, budaya, dan inovasi kreatif. Tujuan kita jelas: menjadikan Padang sebagai Kota Gastronomi Dunia,” tegas Fadly.
Untuk mewujudkan visi tersebut, ia menekankan pentingnya kolaborasi dari berbagai elemen, termasuk pemerintah, sektor swasta, komunitas, dan masyarakat luas.
“Kami sangat mengapresiasi peran aktif para sponsor, pelaku ekonomi kreatif, serta komunitas seni dan budaya dalam menyukseskan peringatan HJK ke-356 ini. Selama pelaksanaan, akan digelar total 24 kegiatan di 9 lokasi utama,” imbuhnya.
Sementara itu, Ketua Panitia HJK ke-356, Didi Aryadi, menyampaikan bahwa berbagai agenda menarik telah disiapkan untuk memeriahkan perayaan HJK yang berlangsung dari 3 hingga 10 Agustus 2025.
“Beberapa program unggulan antara lain Rakornas Indonesia Creative City Network (ICCN), Musyawarah Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI), serta kunjungan kapal latih TNI AL KRI Bima Suci, yang merupakan salah satu kapal layar bertiang tinggi paling langka di dunia,” ujar Didi.
Ia juga menuturkan bahwa rangkaian kegiatan telah dimulai sejak 2 Agustus melalui aksi bersih-bersih pantai yang melibatkan Forum Kerukunan Umat Beragama (FKUB) dan ribuan warga Padang.
“Hari ini kita awali dengan Fun Run bersama komunitas Karambia Runners, yang diikuti ribuan peserta. Ada juga turnamen bulu tangkis, lomba fotografi, serta malam ini digelar Padang Fashion Summit,” tambahnya.
Di sektor ekonomi, Pemerintah Kota Padang telah meluncurkan program *Padang Great Sale* untuk mendorong geliat belanja masyarakat hingga akhir bulan Agustus. Di sisi kemanusiaan, kegiatan donor darah yang bekerja sama dengan PMI Kota Padang menargetkan pengumpulan 712 kantong darah.
Didi juga menginformasikan bahwa Rakornas ICCN pada 6 Agustus mendatang direncanakan dibuka langsung oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, dengan menghadirkan para tokoh nasional dari berbagai bidang sebagai narasumber.
“Pada malam harinya, masyarakat akan disuguhkan Pawai Telong-Telong yang selalu menjadi daya tarik utama dalam setiap peringatan HJK,” jelasnya.
Berlanjut ke tanggal 7 Agustus, sejumlah acara menarik seperti Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kota Padang, pembukaan lomba Selaju Sampan di Batang Arau, Karnaval Kota Tua, serta Talkshow kuliner bertajuk “Talks on Taste” bersama para chef ternama akan digelar.
“Seluruh rangkaian kegiatan akan berlangsung hingga 10 Agustus. Warga Padang yang ingin mengetahui informasi lebih lengkap dapat mengakses akun Instagram resmi @tasteofpadang,” tutup Didi.(des*)
