Padang – Pemerintah Kota Padang terus memperketat pengawasan terhadap kualitas dan keamanan makanan di seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dalam pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Penegasan tersebut disampaikan Wali Kota Padang, Fadly Amran, saat mendampingi Wakil Ketua Komisi VI DPR RI, Andre Rosiade, meninjau langsung program MBG di Dapur MBG Surau Gadang, Kecamatan Nanggalo, serta di SDN 5 dan SDN 13 Surau Gadang, Jumat (10/10/2025).
“Kami memastikan semua dapur SPPG beroperasi sesuai standar melalui peninjauan rutin. Selain itu, Satgas MBG juga melakukan pengecekan acak terhadap makanan yang disajikan untuk menjamin keamanan dan kualitas gizinya,” ujar Fadly kepada wartawan.
Ia menekankan bahwa program MBG harus tepat sasaran dan bebas dari risiko keracunan.
“Fokus utama kami jelas, penerima manfaat harus sesuai target, dan seluruh proses mulai pengolahan hingga distribusi makanan harus aman,” tambah Fadly.
Lebih jauh, Wali Kota Fadly menyoroti dampak positif program MBG, yang tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat tetapi juga mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui pemberdayaan koperasi dan penciptaan lapangan kerja.
“Program ini memiliki manfaat ganda. Selain memperbaiki gizi anak-anak sekolah dan kelompok rentan, program ini juga menumbuhkan koperasi, membuka peluang usaha, dan menciptakan lapangan kerja baru,” jelasnya.
Sementara itu, Andre Rosiade memberikan apresiasi atas kinerja dapur MBG di Nanggalo yang dinilai telah memenuhi standar Badan Gizi Nasional (BGN).
“Kami berterima kasih kepada Pemko Padang di bawah arahan Bapak Wali Kota yang terus mengawasi seluruh SPPG. Saat ini, Padang memiliki 17 unit SPPG, dan bulan ini meningkat menjadi 26 unit,” ujar Andre.
Andre menambahkan, keberadaan dapur MBG sangat bermanfaat bagi masyarakat, terutama anak sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, agar kebutuhan gizi mereka terpenuhi secara optimal.
“Kami berharap program MBG di Kota Padang berjalan lancar dan memberikan manfaat nyata bagi peningkatan gizi masyarakat. Mari kita sukseskan program strategis nasional yang diinisiasi oleh Bapak Presiden Prabowo Subianto ini,” pungkasnya.(des*)
